ตำบลแสมสาร มี 4 หมู่บ้านอยู่ติดทะเล ประชาชนประกอบอาชีพประมง รับจ้าง และค้าขาย  อยู่ห่างจากอำเภอสัตหีบไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ มีชายฝั่งทะเลเป็นแนวยาวทางด้านทิศใต้และทิศตะวันตก พื้นที่ประมาณ 80% อยู่ในเขตราชการ ทหารเรือ ชายฝั่งทะเลมีความสวยงาม ทิศเหนือ ติดกับ พื้นที่องค์การบริหารส่วนตำบลสัตหีบ ทิศใต้ ติดกับ ชายฝั่งทะเลอ่าวไทย ทิศตะวันออก ติดกับ พื้นที่องค์การบริหารส่วนตำบลพลูตาหลวง และ ชายฝั่งทะเลอ่าวไทยทิศตะวันตก ติดกับ ชายฝั่งทะเลอ่าวไทยหาก มาจากสัตหีบ ใช้เส้นทางถนนสายสุขุมวิทปลายทางจังหวัดระยองโดยตาม  รายทางจะผ่านกองเรือยุทธการ และหน่วยบัญชาการต่อสู้อากาศยาน จนกระทั่งเห็นสวนหย่อมขนาดใหญ่สังเกตอนุสาวรีย์ของรัชกาลที่ 6 พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว ผู้คนนิยมแวะเข้าไปพักผ่อนสักการะเพื่อเป็นสิริมงคล สถานที่แห่งนี้ร่มรื่นและเป็นระเบียบสะอาดตา ให้เลี้ยวขวาเข้าไปแต่ หากใช้เส้นทางมาจากถนนสายบายพาส ก็ขับตรงผ่านตลาดกิโลเมตรที่ 10 ตรงไปทางด้านข้างของโรงพยาบาลสิริกิตย์ ผ่านค่ายพระมหาเจษฎาราชเจ้า ก็เป็นอีกเส้นทางหนึ่งที่สามารถเข้าสู่พื้นที่ได้เช่นกัน ตามรายทางจะมีป้ายบอกไปหมู่บ้านแสมสารอย่างชัดเจน

จากปากทางเข้าไป อีกประมาณ 10 กิโลเมตร ซึ่งมีป้านบอกทางตลอดเส้นทางไปจนถึงหมู่บ้านแสมสารเช่นกัน  หมู่บ้านช่องแสมสารหรือ ตำบลแสมสารนี้มีเนื้อที่โดยประมาณ 32 ตารางกิโลเมตร หรือประมาณ 2,000 ไร่ ลักษณะทางภูมิประเทศเป็นภูเขา และที่ราบชายฝั่ง มีจำนวนครัวเรือนประมาณ 1, 240 ครัวเรือน ประชากรท้องถิ่นประมาณ 5,842 คน อีกส่วนก็เป็นคนต่างถิ่นที่มาประกอบ อาชีพประมงชายฝั่ง และประจำเรือประมงทะเลลึก ไปจนถึงแรงงานด้านการผลิตแปรรูปผล ผลิตทางการประมงผู้คนทั่วไปรู้จักหมู่บ้านช่องแสมสารในฐานะแหล่งท่องเที่ยว เพื่อตกปลา และดำน้ำชมปะการัง โดยนิยมเข้ามาพักที่หมู่บ้านแห่งนี้และทำกิจกรรมต่าง ๆ ที่สนใจ

 เสน่ห์ ที่สำคัญอีกประการของหมู่บ้านแห่งนี้ก็คือ อาหารทะเล ที่แต่ละวันจะมีเรือประมงนำขึ้นมาเทียบท่าเพื่อส่งออกไปจำหน่ายในพื้นที่ ต่าง ๆ ความคึกคักของหมู่บ้านจะเริ่มขึ้นประมาณตี 4 ของแทบทุกวัน ด้วยเรือประมง จะเข้าท่าเทียบเรือ พ่อค้าแม่ค้าที่จำหน่ายอาหารทะเลจะมาออรอรับสินค้ากันอย่างคับคั่ง เมื่อรุ่งสางก็จะทยอยออกไปจำหน่ายยังตลาดทั่วไปทั้งในเมืองสัตหีบ พัทยา เลยมาจนถึง กรุงเทพมหานคร และบางส่วนก็ใช้เส้นทางสายปักธงชัยมาขนกุ้ง หอย ปู ปลาเหล่านี้ไปจำหน่ายในพื้นที่ภาคอีสานที่แทบจะกล่าวได้ว่าเป็นแหล่งจำหน่าย หลักที่เดียว  เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่ไม่มีทะเล และผู้คนนิยมบริโภคอาหารทะเลที่มีความสดและใหม่ตลอดเวลา

 สำหรับ ประชาชนทั่วไปที่เดินทางเข้าไปท่องเที่ยวต้องการที่จะหาซื้ออาหารเหล่านั้น เพียงไม่มากนักก็ไม่มีปัญหา ด้วยหน้าหมู่บ้านจะมีหน้าร้านเพื่อจำหน่ายอาหารจากทะเลเหล่านั้นมาวาง จำหน่ายในราคาที่ถูกกว่าในท้องตลาดทั่วไปในแทบทุกชนิดทีเดียว ซึ่งพ่อค้าแม่ค้าที่มาวางขายกันเหล่านั้นแทบทั้งหมดจะเป็นประชาชนในพื้นที่ แทบทั้งสิ้น ฉะนั้นวางใจได้สำหรับความสด ใหม่ และราคาไม่แพงมี โอกาสผ่านไปในวันหน้าลองแวะเข้าไปดู แล้วท่านจะเข้าใจในทันทีว่าทำไมหลาย ๆ คนที่เคยเดินทางเข้าไปแล้ว ก็ยังหาโอกาสที่จะเดินทางเข้าไปอีกเป็นคำรบสอง อย่างไม่รู้จักเบื่อทีเดียว.