แท็ก: ที่กินในอุตรดิตถ์

เคยเป็นมั้ยคะ เวลาที่ไปเที่ยวที่ไหน  ก็ต้องหาร้านแวะซื้อของฝาก  ไม่ว่าจะเป็นร้านที่เป็นซูเปอร์มาเก็ตใหญ่ๆ  หรือร้านริมถนนเล็ก ๆ ที่เรียงรายไปตลอดสองฝั่งข้างทาง และเคยเป็นมั้ยคะ ? ที่จะต้องหาร้านอาหารแวะทานระหว่างการเดินทาง เพื่อคลายหิว และคลายความเมื่อยล้า จากการเดินทาง ไป หรือ กลับ จากการท่องเที่ยวของคุณ คราวนี้ ดูเอเซีย จะมาแบบ 3 in 1ดี เพราะวันนี่ ดูเอเซียจะพาเพื่อน...

ขนมจีน ขนมเส้น หนมจีน  ข้าวปุ้น  เป็นอาหารยอดนิยมที่กินกันทุกภูมิภาค ครัวน้ำยาแต่ละภูมิภาคก็มีรูปแบบรสชาติแตกต่างกันออกไป ตามลักษณะภูมิประเทศ วิธีการปรุงแต่งและวัฒนธรรมการกิน รสชาติน้ำยาขนมจีนนั้นแต่ละภาคแต่จังหวัดก็มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวแล้วแต่วัตถุดิบที่นำมาใช้และขั้นตอนการปรุงต่าง ๆ   ทริปนี้ดูเอเซีย.คอม พามาชิม ขนมจีนน้ำยาปลาตะโกกรสเด็ด ของเมืองลับแล  ที่ร้านเรือนพี่เรือนน้อง  ซึ่งเป็นปลาที่อาศัยอยู่บริเวณเขื่อนสิริกิติ์ เขื่อนใหญ่ของจังหวัดอุตรดิตถ์  นอกจากมีน้ำยาปลาตะโกกแล้วก็ยังมีน้ำยาอีกถึงห้าอย่างและเมนูอาหารอีกมากมาย ให้เราได้ลิ้มลองครับ ขนมจีนไม่เฉพาะในเมืองไทยเราเท่านั้นที่นิยมรับประทาน แม้แต่ประเทศเพื่อนบ้านก็ยังนิยมกินขนมจีนเช่นเดียวกัน  ชื่อขนมจีนนั้นสันนิษฐาน น่าจะเพี้ยนมาจากภาษมอญ ซึ่งเรียกขนมจีนว่า  ขนอมจิน...