ช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนกรกฎาคมนี้นับว่าเป็นเดือนที่สำคัญของผู้ที่นับถือศาสนาอิสลามทั่วโลก เพราะเป็นเป็นเดือนชาวมุสลิมต่างพากันถือศีลอดซึ่งกินระยะเวลาประมาณ1 เดือน โดยในช่วงเวลานี้ตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นจนถึงพระอาทิตย์ตกดิน ชาวมุสลิมจะไม่บริโภคอาหารและเครื่องดื่มแต่อย่างใด
สิ่งหนึ่งที่ทำให้เดือนรอมฏอนพิเศษกว่าเดือนอื่นๆ นั้นก็คือตลาดรอมฏอนนั่นเอง ซึ่งตลาดนี้จะจัดขึ้นในช่วงเดือนรอมฏอนเท่านั้น โดยเน้นการขายอาหารให้กับชาวมุสลิมในช่วงเย็นซึ่งจะมีอาหารมากมายหลายประเภทและในช่วงเวลานี้เองที่ชาวมุสลิมจะได้ซื้ออาหารไปรับประทาน เพื่อละศีลอดในช่วงหลังพระอาทิตย์ตกดินรวมทั้งมีโอกาสได้พบปะสังสรรค์กับเพื่อนและคนรู้จักอีกด้วย
ประเทศมาเลเซียเองนับเป็นประเทศหนึ่ง ที่มีชุมชนชาวมุสลิมขนาดใหญ่แห่งหนึ่งดังนั้นบทความนี้จึงจะพาไปเที่ยวชมตลาดรอมฏอนในกรุงกัวลาลัมเปอร์ซึ่ง www.tripadvisor.comได้แนะนำไว้ว่ามีอะไรน่าสนใจกันบ้างซึ่งเชื่อได้ว่าจะทำให้คุณหิวอย่างแน่นอน
เริ่มกันที่อาหารที่คนต่อคิวกันยาวที่สุด อย่างโรตีจอห์นกันก่อนโดยโรตีจอห์นนั้นมีลักษณะคล้ายเบอร์เกอร์เนื่องจากเป็นขนมปังประกบแบบร้อนๆ ซึ่งขนมปังนี้ก็มีความพิเศษตรงที่แป้งจะนุ่มอร่อย โดยแป้งที่คนนิยมมากที่สุดคือแป้งที่สอดไส้ชีสซึ่งให้ความรู้สึกเหมือนทางพิซซ่าเลยทีเดียว
โรตีจอห์น
สำหรับไส้ภายในนั้นจะมีให้เลือกอยู่สองไส้คือ ไส้เนื้อ กับไส้ไก่ซึ่งเนื้อ ทั้งสองประเภทนั้นจะถูกบดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วโรยตรงกลางระหว่างขนมปังมีผักกาดแก้วคั่นอยู่ตรงกลางและราดซอส 3 ซอสคือซอสพริกซอสมายองเนสและซอสพริกไทยดำผสมกัน และบางร้านอาจราดซ้ำด้วยชีสเรียกได้ว่าเข้มข้นเต็มคำกันเลยทีเดียวสนนราคาเริ่มต้นที่ประมาณ 50บาท ไปจนถึงประมาณ 120 บาท
โรตีมะตะบะ
ต่อมาที่น่าสนใจคือมะตะบะ โดยที่มาเลเซียนั้นผู้คนนิยมทานกันเป็นประจำอยู่แล้ว โดยทีเด็ดของมะตะบะที่มาเปิดในตลาดรอมฏอนนั้นอยู่ที่แป้งที่กรอบอร่อยพร้อมไส้เนื้ออบซอสที่ชุ่มฉ่ำมุสลิมหลายคนที่อาศัยอยู่ในมาเลเซีย มักบอกว่าการได้รับประทานมะตะบะภายหลังการถือศีลอดมาตลอดทั้งวันนั้นเรียกได้ว่าเป็นความสุขอย่างหนึ่งเลยทีเดียวยิ่งถ้าร้านไหนทำอร่อยก็ยิ่งทำให้รอคอยที่จะถึงเวลาละศีลอดกันเลยทีเดียวสำหรับมะตะบะนั้นมีราคาเริ่มต้นที่ชิ้นละประมาณ 20 บาท
อาหารอีกประเภทหนึ่งที่ขายดิบขายดีก็คือไก่ย่าง โดยไก่ย่างของตลาดรอมฎอนที่นิยมขายกันจะเป็นไก่ที่มีสีแดงมีสูตรหมักที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ทำให้รสชาตินั้นไม่เหมือนใครจากที่สังเกตมานั้นร้านค้าส่วนใหญ่จะนิยมขายส่วนปีกกัน ซึ่งแม้จะไม่รู้เหตุผลที่แน่ชัดแต่ที่รู้ๆอย่างหนึ่งคือรสชาติอร่อยมากและราคาไม่แพงเลย มีราคาเริ่มต้นที่ชิ้นละ 10 บาทเท่านั้น ใครที่ชอบไก่เรียกได้ว่าไม่ควรพลาดเมนูนี้เลยทีเดียว
ปิดท้ายที่เครื่องดื่มเอกลักษณ์อย่างหนึ่งของเครื่องดื่มในตลาดรอมฎอน นั้นคือน้ำมะม่วงซึ่งได้รับความนิยมมากบางร้านคนต่อคิวรอนานกว่า 15นาที เพื่อจะซื้อน้ำมะม่วงกันเลยทีเดียว ทำให้แทบทุกร้านจะต้องมีน้ำมะม่วงขายส่วนเครื่องดื่มประเภทอื่นๆ ที่นิยมวางขายนั้นได้แก่ไมโล น้ำมะบ๊วยมะนาว น้ำเลมอนฮาวาย น้ำมะพร้าวและมีน้ำแปลกๆ อีกหลายประเภทซึ่งต้องมาลองชิมดูเองว่าจะถูกใจมากน้อยแค่ไหน
ใครที่สนใจมาตลาดช่วงรอมฏอน นั้นเราขอแนะนำที่ตลาดที่ใกล้รถไฟฟ้าที่สุดคือ Kampung Baru Ramadan Bazaar ที่อยู่ติดกับสถานี LRT Kampung Baru และ Jalan Masjid India Ramadan Bazaar ซึ่งอยู่ติดกับสถานี LRT Masjid Jamek โดยบอกเลยว่าเดี๋ยวนี้ไปเที่ยวมาเลเซียนั้นไม่ยากเลยเพราะไม่ต้องใช้วีซ่านั่งเครื่องบินประมาณ 2ชั่วโมงเท่านั้นและเหมาะสำหรับคนที่มองหาที่เที่ยวในระยะเวลาอันสั้นเช่นมีเวลาแค่เสาร์อาทิตย์ก็สามารถเที่ยวได้แล้วและหากใครกำลังมองหาตั๋วเครื่องบินหรือที่พักราคาถูกอยู่นั้นสามารถเปิดค้นหาได้ที่ http://www.saleduck.co.th/categories/travel-vacation เพราะที่นี่ได้รวบรวมส่วนลดคูปองโปรโมชั่นจากเว็บไซต์ที่พักเว็บไซต์จำหน่ายตั๋วเครื่องบินชื่อดังมากมายมาไว้ที่เดียวจนรับประกันได้ว่าคุณจะได้ข้อเสนอที่ดีที่สุดสำหรับการเดินทางครั้งนี้อย่างแน่นอน
