แท็ก: ขนมจีนแพร่

ได้เวลาของความอร่อยกันอีกแล้ว  วันนี้ดูเอเซียดอทคอมพามาชิมขนมจีนขยุ้มที่จังหวัดแพร่ แต่ก็แน่ล่ะ ขนมจีนขยุ้มหาทานที่ไหนได้ไม่ยากอยู่แล้ว แต่ที่พิเศษของวันนี้เป็นขนมจีนขยุ้มเส้นเล็กกะจี๊ดดดดดดเดียว และที่เด็ดสุดคือน้ำขนมจีนที่ไม่เหมือนที่ไหน ๆ เป็นอย่างแน่ เพราะน้ำขนมจีนที่ว่าอยู่ที่จังหวัดแพร่ เป็นที่แน่นอน น้ำเงี้ยวของจังหวัดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะอยู่แล้ว  เป็นน้ำหมูหรือที่เค้าเรียกกันว่าขนมจีนน้ำเงี้ยวใสนั่นเอง และไม่ได้มีแค่น้ำหมูที่อร่อยเพียงอย่างเดียว มีอีกหลากหลายเมนูที่เราจะชิมกันในวันนี้ ร้านนี้ถือได้ว่าเป็นสูตรต้นตำรับของจังหวัดแพร่ เป็นร้านขนมจีนขยุ้มร้านแรกของจังหวัดแพร่ ร้าน “ขนมจีนขยุ้ม” พันธุ์ไม้ เจ้าของร้านคนสวยชื่อ “คุณชลิตา ...